Propuesta de mejora en el proceso de producción del área de panadería de gate gourmet Colombia utilizando herramientas de lean manufacturing para disminuir los desperdicios
Práctica Empresarial
| Autor Principal: | Mahecha Pardo, Lina María |
|---|---|
| Formato: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
Mahecha Pardo, L. M. (2018). Propuesta de mejora en el proceso de producción del área de panadería de Gate Gourmet Colombia utilizando herramientas de lean manufacturing para disminuir los desperdicios. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial. Bogotá, Colombia |
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